商丘市第一人民医院胃肠肝胆外科是商丘市重点学科，是商丘市医学会普通外科专业委员会主任委员单位。病区设置床位40张。现有在职医师8人（主任医师1人，副主任医师3人，主治医师3人，住院医师1人），其中硕士研究生4人。
诊疗范围：开展了对胃肠、肝胆胰腺疾病、腹壁疝、门静脉高压症及周围血管、甲状腺疾病、乳腺疾病等疾病的微创治疗，特别对胃癌、结直肠癌、肝胆胰肿瘤、消化道间质瘤等疾病的诊断和手术治疗有丰富的经验。
诊疗特色：胃癌根治及扩大根治、脉络化淋巴结清扫及连续性间置空肠功能行重建术；结肠癌根治及扩大根治，低位直肠癌全直肠系膜切除保肛，骶前植物神经保留术，小肠肿瘤、间质瘤的手术治疗；半肝切除、精准肝癌切除、胰十二指肠切除、肝门部胆管癌根治术在省内同级医院处于领先水平；开展的腹腔热灌注化疗有效治疗腹腔肿瘤（胃癌、结直肠癌、肝胆恶性肿瘤等）的腹膜转移、恶性腹水，填补了我市的技术空白。